Le guide Michelin ne fut pas toujours un guide gastronomique. Petit historique de ce qui est devenu un des plus grands guides gastronomiques français.
Niveau élémentaire / A2
Activité 1. Reliez les termes de la colonne de gauche à leur définition dans celle de droite.
Une automobile |
| C’est un astre qui brille dans le ciel. |
Un conducteur / un automobiliste |
| C’est une machine qui fonctionne à l’essence et qui a 4 roues. |
Un pneu |
| C’est la personne qui conduit une voiture. |
Une étoile |
| C’est la partie en caoutchouc autour d’une roue. |
Activité 2. Écoutez le reportage. Cochez les bonnes réponses.
1. Les frères Michelin ont inventé…
c l’automobile. c un guide. c le pneu.
2. Les frères Michelin fabriquent…
c des livres scolaires. c des voitures. c des pneus.
3. Au début, le Michelin parlait surtout de…
c mécanique. c gastronomie. c Chartres.
4. Aujourd’hui, le guide rouge Michelin est un guide
c touristique. c gastronomique. c automobile.
5. « Le grand monarque » est encore dans le Michelin après…
c 100 ans. c plus de 100 ans. c 25 ans.
6. Cette année, plus de … nouvelles tables françaises entrent dans le Michelin avec une 1re étoile.
c 70 c 16 c60
Activité 3. Expliquez l’emploi des termes soulignés dans l’extrait suivant.
« Les frères Michelin ont l’idée géniale d’un manuel pour les 3500 conducteurs de l’époque, un coup de pouce pour les nouveaux automobilistes. »
Activité 4. Complétez les paroles de Bertrand Jallerat avec les articles définis ou indéfinis
adéquats. Puis, écoutez l’extrait pour vérifier vos réponses.
« 1900 : …………………… chevaux, …………………… calèches rentrent, elles vont jusqu’au fond de
…………………… hôtel pour être stockées et …………………… palefreniers prennent en charge ……………………
chevaux, et puis, ben, ma foi, …………………… voyageurs arrivent ici : où ils fréquentent ……………………
restaurant qui est …………………… restaurant tout simple où on mange …………………… potage,
…………………… volaille rôtie et …………………… crème caramel, hein, ou …………………… oeuf en gelée, où
on prend sa clé de chambre. »
Activité 5. Présentez un restaurant de votre choix pour un guide gastronomique. Donnez des
informations sur le lieu, le décor, la nourriture, le personnel et le prix.
Activité 6. Un ami cherche un restaurant pour son anniversaire. Vous ne savez pas
trop quel restaurant lui conseiller mais pour éviter toute mauvaise surprise vous lui déconseillez
les restaurants où vous avez fait de mauvaises expériences. Il vous demande des précisions. Vous
lui expliquez (erreur dans l’addition, service horrible, problème d’hygiène etc.)
11-05-2009, 17:19
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