FRANCOPOLIS : Dossiers pédagogiques - Le guide Michelin
Le guide Michelin ne fut pas toujours un guide gastronomique. Petit historique de ce qui est devenu un des plus grands guides gastronomiques français.
Les dossiers pédagogiques de Francopolis sont préparés par des enseignants universitaires spécialisés dans la formation des interprètes- traducteurs. Ce site bénéficie du soutien logistique de l'Université Humboldt de Berlin
L'usage des documents proposés sur ce site est explicitement et exclusivement réservé à l'enseignement.
Fiche pédagogique #1
(3576 Kb)