Le guide Michelin   FRANCOPOLIS : Dossier pédagogique - Le guide Michelin

Le guide Michelin ne fut pas toujours un guide gastronomique. Petit historique de ce qui est devenu un des plus grands guides gastronomiques français.

 


Vidéo» Le cassoulet
Gastropolis
Reportage vidéo

Vidéo» La cuisine moléculaire
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Reportage vidéo


Vidéo» Petit historique du guide Michelin
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Reportage télévisé avec transcription

Fiche pédagoqique » Fiche pédagogique #1
...
Niveau élémentaire

Fiche pédagoqique » Fiche pédagogique #2
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Niveau intermédiaire

Fiche pédagoqique » Fiche pédagogique #3
...
Niveau avancé

[Éditorial]


Dernière mise à jour:

04-07-2014, 09:11